万能炸串酱

作者： 鈊糸兲邊

用料

• 白糖 一勺
• 孜然粉 三勺
• 芝麻 一把
• 甜面酱 三勺
• 花生酱 一勺
• 鸡精 小半勺
• 五香粉 一勺半
• 番茄酱 一勺
• 香油 一勺勺
• 熬油
• 洋葱，大葱，姜，香菜 适量
• 八角，花椒，桂皮，草果，香叶，陈皮 适量
• 菜籽油

万能炸串酱的做法步骤

步骤 1

先把菜籽油倒入锅里，放洋葱，大葱，姜，香菜小火炸至金黄捞出

步骤 2

再把花椒草果等香料炒出香味扔掉

步骤 3

把油烧热后分三次倒入放有孜然粉和五香粉芝麻鸡精混合好的碗里，激出粉的香味

步骤 4

把甜面酱放碗里上锅蒸十五分钟，然后拿出放入白糖和香油和匀再放入花生酱番茄酱，最后和浇油做好的孜然粉混合

菜谱创建时间：2020-07-30 15:34:28