零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭

作者： 青迟的猫

快手又好吃的香菇鸡腿焖饭❗少油不长肉❗低脂高蛋白❗ 懒人最爱，厨房小白也能轻松做出好吃的焖饭🍲

用料

• 大鸡腿 1只
• 香菇 4朵
• 调料: 生抽、老抽、蚝油、大蒜、糖、玉米淀粉、葱花（用量详见步骤图）
• 大米 200克
• 水 适量克

零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净血水，用剪刀剔除腿骨和鸡皮（喜欢吃鸡皮的友友可以不用去皮噢）

步骤 2

鸡腿肉切成长条状

步骤 3

碗内倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蒜蓉。一勺蚝油，半勺糖，一勺玉米淀粉

步骤 4

然后倒入鸡腿肉，搅拌均匀，腌制30分钟

步骤 5

香菇洗净切片

步骤 6

大米洗净后倒入电饭锅内

步骤 7

将腌制好的鸡肉平放在大米上

步骤 8

然后放入香菇

步骤 9

再倒入腌制鸡腿肉的调料汁，撒一把葱花提香（葱花最后焖出来会变色，不喜欢的友友可以出锅时再放），然后倒入平时正常煮饭水量的水，没过鸡腿肉就好

步骤 10

正常煮饭模式完成，一锅香喷喷的香菇鸡腿焖饭就可以出锅啦~\(≧▽≦)/~ 嫩嫩的鸡腿肉搭配软软的香菇，居然吃出了一股腊肉的味道，空口都能吃两碗啊

菜谱创建时间：2020-07-30 15:26:56