所有食材
豆腐切小块和鸡蛋先放入碗中
用打蛋器搅碎,搅拌均匀
筛入全麦粉,可可粉,泡打粉
搅拌均匀再加入代糖和玉米油
搅拌到无颗粒状
找一个蛋糕磨具,倒入,震一下让表面平整,我这个1200ml容量有点大
在表面撒上杏仁片
烤箱预热200度,40分钟
膨胀了少许,表面微微裂开
完成啦,放凉后放冰箱冷藏后口感更佳