铸铁干蒸爽辣鱼

作者： 平凡人生不平凡

用料

• 草鱼 1条
• 蒸鱼豉油 8勺
• 洋葱 小米辣花椒籽 食用油80克 1个 200克 50克

铸铁干蒸爽辣鱼的做法步骤

步骤 1

把条洗干净点剖开，洋葱和小尖椒全部切颗粒状备用

步骤 2

鱼在背上划上刀痕，洒上一点盐，腌制半小时

步骤 3

把鱼放进铸铁锅，中火蒸制15至20分钟关火，然后用不锈钢的炒锅放入食用油的，把花椒籽炒香，将洋葱小尖椒倒入炒熟，再放蒸鱼鼓油，炒热倒在蒸好的鱼上面即可

菜谱创建时间：2020-07-30 12:07:58