华夫饼

作者： 糊肚蛋之菜鸟日记

一共30分钟。做华夫饼🧇到果蔬汁。

用料

• 百钻华夫饼粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 食用油 30克
• 水 120克

华夫饼的做法步骤

步骤 1

华夫饼粉200克，两个鸡蛋🥚，

步骤 2

食用油30ML，水120毫升。

步骤 3

预热烤箱，150度上下火10分钟。边加水边搅匀，200克面粉搭配120毫升水的比例非常合适。

步骤 4

面糊黏稠度很容易倒出来，没过华夫栅格。这次一开始加水搅拌时就预热烤箱，时间很富裕。

步骤 5

今天这个量搭配百钻华夫饼模具刚刚好。

步骤 6

上下火，150度，25分钟。

步骤 7

烤制时洗蓝莓。

步骤 8

再破壁机打个蔬果汁。半个苹果，300克粗芹菜，500毫升开水，刚好两杯，每杯350～400毫升左右。

步骤 9

华夫饼的甜被蓝莓的酸中和了，口感软糯清爽，甜酸适口。

菜谱创建时间：2020-07-30 11:18:05