准备食材
切丁,懒得话切条也行,我喜欢吃玉米多放了点
鸡蛋打散备用
锅里油可以多放一点,炒的顺序 1鸡蛋 2米饭,米饭先打散会更好 3玉米 火腿 香菇 胡萝卜 4加盐 耗油 生抽 5最后放黄瓜
成品
多放点油,多翻炒,才能不粘锅,粒粒饱满,还都入味,我儿子喜欢吃的时候加沙拉酱和海苔碎,搅拌一下能吃一大碗