卤香毛豆

作者： 严小漫

前几天做了绝味毛豆，家里人吃得很欢，但是我家哈哈不吃辣，看我们吃得欢，所以要求我做不辣的给她吃

用料

• 毛豆 250克
• 八角 2个
• 香叶 4小片
• 桂皮 一小块
• 水 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜头 3颗
• 耗油 适量
• 老抽 适量

卤香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剪去头尾尖刺，洗净

步骤 2

高压锅里放水没过毛豆，压10-15分钟

步骤 3

锅里放油，放入蒜头，八角，香叶，桂皮，爆香后，加入毛豆，翻炒均匀

步骤 4

加入水，放入所有调味料，大火煮开20分钟

步骤 5

装盘，放入冰箱冰镇后就可以吃了

菜谱创建时间：2020-07-30 08:52:21