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桃酥的做法

桃酥

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作者: 霹雳嘭啪
霹雳嘭啪
我之前对桃酥无感,可以说也并不太喜欢吃。但是我家老爹真的是钟爱桃酥,总说让我做,最后试了好多方子,最终做出来的味道我认为绝对不输给外边买的,而且我现在自己就能吃一整个,真的味道很好。如果你和你的家人喜欢吃的话,就做起来吧!ฅ ฅ

用料

桃酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放猪油(刚刚凝结成膏状的状态)搅拌三十秒左右。(猪油是买的新鲜猪肉自己炼出来的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放两个蛋黄搅拌,再接着放白糖,接着搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、盐混合在一起,然后过筛到猪油混合物中,直到搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅成这样就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就可以弄成一个个的小圆球 压成饼状,按一个小洞。再撒上芝麻或花生。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烤箱,25分钟180度就可以了~

桃酥的小贴士

如果想要烤出来的形状是圆圆的,那放的间距要大一些,我这个是为了一锅出,而且自家吃就没那么在意形象了~ 如果想要更上色,可以在表面刷一层蛋液。

菜谱创建时间:2020-07-29 19:23:09
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