日式小菜梅子海苔拌秋葵

作者： 文美厨房

秋葵含有丰富的黏滑汁液质、有助于缓解疲劳。大量的膳食纤维可调节肠道环境、对恢复皮肤的光滑也有效。所以我们调理时注意不要把它的营养丢失。

用料

• 秋葵6～7根 蟹棒适量 腌梅子1个 海苔1/2片 生抽1茶匙 香油2茶匙 熟芝麻适量

日式小菜梅子海苔拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵去掉底部、削掉周围硬皮（不要切漏哦！）、用盐搓一下（去毛）、洗净。沸水中加点盐、放入秋葵煮1～2分钟。捞出放入冰水中浸泡。切成三段。

步骤 2

梅子去核、梅肉剁碎、加入生抽、香油、芝麻拌匀。

步骤 3

碗中放入秋葵、蟹棒、撕些干海苔、加上梅子酱汁拌匀、就好了！非常爽口开胃哦！

日式小菜梅子海苔拌秋葵的小贴士

千万不要切掉秋葵尾部后焯水、会损失大量营养。

菜谱创建时间：2020-07-29 19:20:47