全麦粉加水,调成酸奶状,那种用筷子能粘上的糊状。 加入一颗笨鸡蛋,少许黑芝麻,搅拌均匀。
热锅放少许橄榄油,然后将糊糊慢慢倒进去,摊成饼状,用小火煎
煎个两分钟样子,翻个面。(我这个有点丑,莫见怪!)
大功告成,切好装盘。