醋溜茭白

作者： 炭烤西瓜酱

是我小时候的味道，但这次做的时候没掌握好火候有点焦了，还没放够水。大型翻车现场，但步骤还是一样的。

用料

• 茭白 2-3根
• 陈醋 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺

醋溜茭白的做法步骤

步骤 1

剥干净茭白外壳，切片备用

步骤 2

起锅热油下茭白翻炒

步骤 3

待到茭白变黄变软，加入适量盐和陈醋翻炒。淀粉加多点水倒入，煮沸起锅。

步骤 4

本来是会有稠稠的汤汁的，茭白也不会这么焦，但我做的时候搞别的东西去了，将就看吧哈哈哈。

醋溜茭白的小贴士

醋根据自己的口味来就好，加多加少随你

菜谱创建时间：2020-07-29 18:17:56