超简单金沙豆腐（赛螃蟹）

作者： 乐之山

嗯……我功力不够，卖相不够，但是真香，沙沙的烤海鸭蛋黄均匀的覆盖着豆腐和肉末，咸香嫩滑，丝丝的鲜甜回味其中

用料

• 姜片 5片
• 蒜 5瓣
• 葱花 1两
• 蚝油 些许
• 烤海鸭蛋 十只
• 豆腐 10块
• 肉末 3两

超简单金沙豆腐（赛螃蟹）的做法步骤

步骤 1

肉末葱白加姜片和蒜末爆香

步骤 2

加点蚝油拌一拌，起锅

步骤 3

用勺子挖出咸蛋黄

步骤 4

咸蛋白跟蛋黄分开

步骤 5

用刀切碎，尽量的碎

步骤 6

加入油爆咸蛋黄，爆香起沫后倒入豆腐

步骤 7

倒入肉末

步骤 8

倒入切碎的咸蛋白

步骤 9

加入葱花拌匀

步骤 10

配上米饭可以吃五碗🍚

超简单金沙豆腐（赛螃蟹）的小贴士

是不是超级简单快手，记得葱白炒肉末，葱绿最后放，各种棒棒哒

菜谱创建时间：2020-07-29 17:22:44