豆角洗干净切成小段,沥干水分,备用。培根切成小片,蒜切片。
锅里倒适量的油,放入蒜片。
炒出香味儿之后放培根,然后放豆角。
倒入酱油,炒几下。放水。盖锅盖。
10分钟之后放入盐、蚝油和白糖,收汁。这道菜是偏甜的。
装盘,开吃。