奶粉棒棒糖🍭（解决不粘锅和手粘腻的办法）

作者： 美食实验室Lab_4

第一次用不粘锅熬棉花糖，搞得锅很难清洗……找遍下厨房，都没有不用不粘锅的做法。我尝试了用炖盅，效果好极了！分享给大家！

用料

• 奶粉 2勺（奶粉勺）
• 棉花糖 6-8颗
• 橄榄油 10克

奶粉棒棒糖🍭（解决不粘锅和手粘腻的办法）的做法步骤

步骤 1

棉花糖6-8颗，虽然感觉也有成品糖，但的确没有找到比这个更好的糖代替……做奶糖，这个还是比较好！熬煮过程会去掉充气部分。

步骤 2

炖盅里放10克橄榄油，我觉得比黄油健康。喜欢香甜的，可以放黄油。

步骤 3

大火炖20-30分钟。

步骤 4

棉花糖就成这个样子了……

步骤 5

加入2勺的奶粉，我用的3号奶粉。

步骤 6

也可以加点果味，我直接用了草莓🍓味道的棉花糖……

步骤 7

倒入模具……这步不容易……很粘！粘到甩不掉……怎么办？用水！这绝对是秘籍！用水一下子就掉了……所以，提前准备一碗凉白开放边上！

步骤 8

成品！

步骤 9

放罐子里……最好放冰箱！

步骤 10

没有果味的也很好吃！

步骤 11

冰箱不是保险箱，不要放太久……最好一周内吃完！也可以分享给小朋友们……一起吃棒棒糖🍭！

奶粉棒棒糖🍭（解决不粘锅和手粘腻的办法）的小贴士

1.炖盅要加保鲜膜！防止蒸发…… 2.奶粉的用量可以根据口感增减。

菜谱创建时间：2020-07-29 15:37:40