快手煎饺

作者： 我是巧克丽

这煎饺，做起来简单快捷，好吃，用料简单实惠。

用料

• 饺子皮 1斤
• 鸡蛋 4个
• 粉丝 3把
• 胡萝卜 1根
• 香菇 10朵
• 韭菜 100克
• 耗油生抽盐麻辣鲜鸡精 适量

快手煎饺的做法步骤

步骤 1

粉丝水煮软后，捞起，切碎备用

步骤 2

胡萝卜，香菇，韭菜，切碎备用

步骤 3

将上面所有材料，放一盆里，调味。拌匀 调味: 耗油2匙 生抽2匙 盐，适量 麻辣鲜，适量 鸡精，适量 咸淡根据个人口味自行调整。

步骤 4

鸡蛋，打散，锅里热油煎蛋，再炒碎。备用

步骤 5

拌匀后尝尝咸淡，可以再次调整。

步骤 6

开始包饺子。 封口就行 不用包花样褶皱 这样煎起来才会受热均匀

步骤 7

煎到一面定型就可以翻面煎了。 很快就熟了。

步骤 8

翻面继续煎

步骤 9

煎至有些焦黄最好吃。

步骤 10

小吃货的最爱。

菜谱创建时间：2020-07-29 14:37:50