凉拌秋葵

作者： 桃子和昕昕

用料

• 秋葵 7根
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒or小米辣 适量
• 调汁：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 水 1勺

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水倒入适量油和半勺盐，秋葵整根洗净后放入焯水一分钟，捞出过一下凉水，然后切掉根部，装盘备用

步骤 2

锅内倒入适量油，爆香葱蒜和干辣椒，然后倒入调好的调汁，最后淋到秋葵上即可

步骤 3

PS：不辣版就别放干辣椒或小米辣，其他都一样就好。

菜谱创建时间：2020-07-29 13:38:30