糊涂面条

作者： 匆匆那年dcf

用料

• 生面条 8 两
• 青菜 300 克
• 豆腐 300 克
• 胡萝卜 200 克
• 大葱 1 根
• 韭菜 50 克
• 黄面 50 克
• 十三香 2 勺
• 盐 适量
• 香油 2小勺
• 味精 适量

糊涂面条的做法步骤

步骤 1

买的现成的生面条

步骤 2

豆腐切丁

步骤 3

胡萝卜切丝

步骤 4

青菜洗净改刀

步骤 5

韭菜洗净切段

步骤 6

大葱洗净切葱花，放入盐、十三香、味精、香油拌匀备用

步骤 7

豆腐下油锅炸一下，捞出备用

步骤 8

锅中添油，油热放青菜、胡萝卜轻炒一下，放一点盐

步骤 9

炸好的豆腐放一点盐

步骤 10

黄面放锅中小火炒一下

步骤 11

炒好的黄面加水拌好备用

步骤 12

开始煮面条

步骤 13

面条煮一会，放入和好的黄面汁，边放边搅拌，煮一会放入炒好的红萝卜青菜，再放入腌好的葱花，最后放韭菜段关火。

步骤 14

做好的糊涂面，我放了点炸的花生米，爱吃辣的再放点辣椒油就OK了。

菜谱创建时间：2020-07-29 13:26:38