健康香料盐蒸鸡腿

作者： BaKerry

之所以说是香料，是觉得在卤料中有很多香料都可以放在这个菜谱里面，甚至五香粉，因为个人的口味都不太一样～～ 最好是将香料用破壁机打成粉，这样会更入味～

用料

• 鸡腿 4个
• 花椒 1汤匙
• 丁香 4粒
• 盐 适量
• 油 1汤匙

健康香料盐蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

香料要先跟盐炒香

步骤 2

鸡腿沥干水分后抹上香料盐，按摩10分钟后抹上油冷藏腌制半天以上

步骤 3

根据鸡腿大小蒸制15-18分钟即可

步骤 4

这是市场买的鸡腿，味道特别地好

健康香料盐蒸鸡腿的小贴士

有条件的话，最好是购买市场新鲜农家鸡斩出来的鸡腿，会比超市的（饲料肥鸡比较多）有鸡味和嚼劲。

菜谱创建时间：2020-07-29 11:47:26