浓郁巧克力蛋糕

作者： 茉莉_冰蓝

一款非常浓郁的巧克力蛋糕，用甜甜圈的模具。 过程图没有拍，下次做补上。 昨晚做的时候没想写菜谱，觉得很简单，后来成品太美味就想记录一下。

用料

• 蛋糕体材料～～～～
• 黑巧克力（66%法芙娜） 100克
• 黄油 50克
• 白砂糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 50克
• 泡打粉 1克
• 淋面材料～～～～
• 黑巧克力 50-80克

浓郁巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

将巧克力和黄油隔热水溶化后加入白砂糖搅拌均匀。

步骤 2

搅匀后再加入一个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉与泡打粉翻拌均匀。

步骤 4

将面糊倒入裱花袋中，挤入甜甜圈模具，7-8分满即可。

步骤 5

提前预热烤箱170度，烤18-20分钟即可。

菜谱创建时间：2020-07-29 09:59:09