一人食 日式鸡蛋羹 鸡蛋卷

作者： 下厨房的帅大婶

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 1个
• 酱油 2勺
• 盐 3克
• 仙馔昆布粉 2克

一人食 日式鸡蛋羹 鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

♡鸡蛋羹

步骤 2

▷ 胡萝卜西葫芦火腿肠洗净切丁。

步骤 3

▷ 混合好的蔬菜末打入三颗鸡蛋。

步骤 4

▷ 加入2g的盐，10g的水，一小勺仙馔昆布粉，打散搅拌均匀。

步骤 5

▷ 放入砂锅，小火焖烧八分钟左右。

步骤 6

▷ 淋上适量酱油，大功告成！

步骤 7

♡鸡蛋卷

步骤 8

▷ 将刚才剩下的蔬菜末打入两颗鸡蛋。

步骤 9

▷ 加入2g的盐，一小勺仙馔昆布粉，打散搅拌均匀。

步骤 10

▷ 平底锅加少许油烧热，倒入一半鸡蛋蔬菜液，卷起，再倒入剩下一半。

步骤 11

▷ 注意控制好力度，大功告成！

步骤 12

♡所需食材在图二，用料可依据个人口味增减。

步骤 13

♡小安利：这两道鸡蛋料理提仙关键就是加了仙馔昆布粉，跟加了花蛤的鲜美味道不相上下！这款甚至连孕妇都可以实用，安全美味，强烈安利！

菜谱创建时间：2020-07-29 00:21:49