蓝莓酱-省事版

作者： sandyice

买的蓝莓有点酸，直改蓝莓酱

用料

• 蓝莓 500克
• 细砂糖 30克
• 柠檬 半个

蓝莓酱-省事版的做法步骤

步骤 1

白砂糖加入蓝莓中，充分拌匀，静置30分钟，让蓝莓汁析出

步骤 2

蓝莓砂糖混合物倒入锅中小火慢慢的熬

步骤 3

切半个柠檬

步骤 4

挤入柠檬汁，继续熬，熬到自己喜欢的粘稠度停火立刻

步骤 5

最终成品的样子

蓝莓酱-省事版的小贴士

1. 砂糖用量根据个人喜好 2. 柠檬汁主要调味口感和防腐 3. 砂糖也能起到防腐的作用，砂糖越多保存时间越长，但总有个度，太多太甜的话，与超市买的就没有区别了，而且也失去了蓝莓本身的味道

菜谱创建时间：2020-07-28 23:51:44