夏日解暑凉拌面

作者： 小果果爱做饭

三伏天基本一周能吃两三回，十几分钟搞定，好吃又易做。生抽和醋的量都可以调整的，根据自己的喜好来。辣辣的比较好吃，所以我都会有很多辣椒或者辣椒油。这个酱汁也可以拌菜，也很好吃。

用料

• 挂面 适量
• 蒜沫 适量
• 小葱沫 适量
• 西红柿 适量
• 黄瓜 适量
• 圆葱 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 黄生碎 适量
• 辣椒油 适量

夏日解暑凉拌面的做法步骤

步骤 1

挂面煮完过下水，用辣椒油拌一下，如果不吃辣可以用香油。

步骤 2

黄瓜切丝，煮一个鸡蛋。把蒜沫，小葱沫，花生碎放在一个碗里，加入两勺生抽（吃饭的那种勺子）一勺醋，两勺辣椒油。‼️‼️如果没有辣椒油，就用辣椒面，然后在锅里倒入适量的油，油热了之后浇在碗里，有点类似油泼面。

步骤 3

摆好食材

步骤 4

把刚刚的调料淋上

步骤 5

搅拌一下就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-07-28 23:24:16