阿胶的烊化、食用

作者： 用爱识己

见标题，就是这么简单、粗爆。不是固元膏类的小资情调。😄

用料

• 阿胶 125克
• 冰糖 60克
• 黄酒 240毫升

阿胶的烊化、食用的做法步骤

步骤 1

先将阿胶块敲碎备用。

步骤 2

将敲碎的阿胶块置于蒸盅内，加入黄酒烊化24小时。 冰糖打粉。然后放入烊化好的阿胶内搅拌。

步骤 3

将蒸盅放入蒸锅内蒸制一小时，隔20分钟搅拌一次。

步骤 4

冷却后放入冰箱冷藏保存。 阿胶蒸膏可直接加入温水、牛奶溶化冲服。

步骤 5

作用:养颜、调理精血、健脑益智。

阿胶的烊化、食用的小贴士

我只是记录，并没亲自做过。图片网上搜的，别细究。要不是下厨房提示最好放两张图，我本来不打算放图的。 这方子非常简单清楚了，如果还有想知道的可以百度。

菜谱创建时间：2020-07-28 21:52:34