红豆泡一晚上,淘洗一下,加水豆和水1:1.5,开始煮,煮至红豆软烂,加糖,可以尝一下,比自己喜欢的甜度再稍微甜点,开大火把水收了倒入容器中
加3把糯米粉和红豆搅拌均匀!
取另一个容器内壁刷油,把拌好的红豆糯米粉倒入其中
用勺子压平,放入锅中,凉水开蒸水开再蒸25分钟左右即可!
端出来封保鲜膜,放冰箱冷藏2小时就可以开吃了,糯叽叽的红豆糯米糕就好了
切成小块就可以吃喽!
软糯香甜的红豆糯米糕