比85度C更好吃的芝士球

作者： 伟___

家里的猪缠着说要吃芝士球，于是综合了很多方子，升级开发出这个版本。小小的圆圆一口一个，口感软嫩滑弹，比85度C的少了些芝士的微酸，更多了浓郁的奶香，甜而不腻。轻松好上手，一道大家抢着吃的小甜点，一次不够还要继续再做的灵魂美味~

用料

• 奶油奶酪 135克
• 酸奶 60克
• 糖 50克
• 蛋 2个
• 玉米淀粉 15克
• 淡奶油 30克

比85度C更好吃的芝士球的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪+糖+酸奶+淡奶油，放入盆中隔水加热至无颗粒，之后稍微放凉加入蛋拌匀，再加入过筛玉米淀粉拌匀

步骤 2

烤箱预热上下火190° 装入裱花袋中挤入模具里，入烤箱中层烤20分钟，出炉后放至微凉脱模，冷的吃，冷藏吃，冷冻吃，都好吃

菜谱创建时间：2020-07-28 16:34:53