香喷喷外酥里嫩还能拉丝滴土豆饼

作者： 就那个周末

用料

• 土豆 1个
• 黄瓜 半根
• 芝士碎 50克
• 面粉 30克
• 面包糠 40克
• 盐 2勺
• 黑胡椒 2勺
• 辣椒粉 3勺
• 食用油 1克

香喷喷外酥里嫩还能拉丝滴土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备材料（面包糠忘记拍了）

步骤 2

土豆洗干净煮熟压成泥

步骤 3

土豆泥、黄瓜丝、芝士碎放一个容器里

步骤 4

加入盐、黑胡椒、辣椒粉，搅拌均匀

步骤 5

烤箱放上吸油纸，铺平土豆泥放入冰箱冷冻45min

步骤 6

拿出后切成小方块

步骤 7

面粉加水搅拌均匀

步骤 8

土豆块浸入面粉液

步骤 9

表面均匀裹上面包糠

步骤 10

热锅刷一层油，放入土豆块小火煎熟

步骤 11

成品搞定

香喷喷外酥里嫩还能拉丝滴土豆饼的小贴士

我冷冻的时间有点少，成型度还差一点点，建议多冷冻一会

菜谱创建时间：2020-07-28 14:27:47