蒜蓉粉丝蒸黑虎虾

作者： 苏州囡妈

用料

• 活黑虎虾 10只
• 蒜蓉 一头
• 粉丝 1小把
• 葱花 20克
• 生抽 2勺
• 白糖 10克
• 盐 5克
• 白胡椒粉 5g

蒜蓉粉丝蒸黑虎虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾用剪刀沿虾背剪开

步骤 2

粉丝泡开后，剪短铺在盘子底部放上开背后的虾，把料汁倒入虾和粉丝的盘子里，热锅小火两大汤勺油，放蒜蓉葱花小火爆香，用勺子挖在虾背中间，放几粒红剁椒增色

步骤 3

锅里水开后，上锅蒸5分钟，锅里放油加热，淋在出锅的虾上，在撒几粒葱花

菜谱创建时间：2020-07-28 14:12:15