柿子椒炒鸡蛋干

作者： 风飘飘_5or1

柿子椒肉厚脆嫩是蔬菜中维生素C、铁含量最高的蔬菜，还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、等。

用料

• 柿子椒 2个
• 线辣椒 3个
• 小葱 3根
• 生抽、盐 适量
• 鸡蛋干 1小包

柿子椒炒鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

柿子椒洗干净竖向对半切开

步骤 2

然后再切成丝

步骤 3

鸡蛋干切细条，小葱切葱花，线辣椒切碎

步骤 4

锅中油热，倒入切好的柿子椒丝，大火翻炒半分钟，接着再倒入小葱花和线辣椒碎，翻炒均匀后调入适量盐、生抽

步骤 5

最后再倒入切好的鸡蛋干细条，翻炒十几秒就可以出锅了

步骤 6

营养丰富的柿子椒炒鸡蛋干就做好了

菜谱创建时间：2020-07-28 12:56:17