懒人必学菜～不用洗锅的锡纸金针菇烤巴沙鱼

作者： 甜食控啊啊啊

不用洗锅真的是太太太快乐啦💖

用料

• 金针菇 把
• 巴沙鱼 条
• 青红辣椒 个

懒人必学菜～不用洗锅的锡纸金针菇烤巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材 金针菇切去根部，冲洗干净 青红辣椒剁成小丁 准备几根姜条 巴沙鱼冲洗干净后切成块

步骤 2

腌制巴沙鱼 2勺料酒 2勺生抽 1小点盐 半勺胡椒粉 放入姜片 拌匀后腌制10分钟

步骤 3

调制碗汁 2勺生抽 1勺料酒 1勺白糖 1勺香油 半勺孜然 1勺清水拌匀备用

步骤 4

准备一张锡纸 平铺在台面上 先放上金针菇 再在上面放上腌制好的巴沙鱼 最后撒上辣椒 以及刚刚调制好的酱汁

步骤 5

再拿出一张锡箔纸盖在上面，将边缘裹紧，裹成一个小包，直接放入铁锅中，盖盖小火烤10分钟就可以了～

菜谱创建时间：2020-07-28 10:36:49