凉拌无骨鸡爪

作者： 15915554627

一个女人在厨房里找寻幸福生活的乐趣

用料

• 鸡爪数 只
• 香油一小勺 勺
• 糖一小勺 克
• 盐少许 克
• 小米椒六 个
• 醋三勺 勺
• 香菜适量 根
• 柠檬片半个

凉拌无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

蒜蓉、小米椒、糖、醋、香油备用，鸡爪醃制好，配料倒入搅拌均匀即可。

凉拌无骨鸡爪的小贴士

注意的是先把鸡爪焯水捞起，再煮十分钟，用凉开水冲凉，然后用冰水泡一下，这样鸡爪的皮比较脆，要咸的这时加一点老抽让鸡爪可以更入味，

菜谱创建时间：2020-07-28 10:20:30