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教你如何煮出通透的西米
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作者:
Ariel_Huang
很多人煮西米通常会先浸泡,那么煮西米方法第一步就错了。
用料
西米
50克
水
适量
教你如何煮出通透的西米的做法步骤
步骤 1
锅内放入1L水煮开再放西米,大火煮10分钟关火焖15分钟。
步骤 2
倒出西米用筛子清洗,把西米清洗几遍。
步骤 3
再用1.5L水煮开后放入西米大火煮10分钟,期间要用搅拌防止糊底,关火焖20分钟。出来的西米就通透了。
菜谱创建时间:2020-07-28 01:57:09
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