好吃的卤味

作者： 约等于简单

念念不忘的好吃，忘记拍照，特此留存

用料

• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 鸡翅 6个
• 鸡翅根 6个
• 鸡蛋 4个
• 莲藕 2

好吃的卤味的做法步骤

步骤 1

肉类材料过水，加料酒姜片去腥

步骤 2

冰糖炒糖色，糖色出来加点水

步骤 3

加入肉肉们，炒，加料酒、豆瓣酱、酱油、姜片、盐

步骤 4

加入啤酒，加入卤料（八角等等）少许水，淹没肉肉们

步骤 5

中小火，40分钟 注意盐要适量，确保入味、下次藕片可以放晚一点

菜谱创建时间：2020-07-27 18:29:32