牛奶芋泥西米露

作者： 紫芸妈妈手工私厨

用料

• 西米：适量 克
• 纯牛奶：70 克
• （芋泥所需）芋头：240 克
• 白糖：40 克
• 炼奶：20 克
• 纯净水：20 克
• 成品里面的芋头： 适量

牛奶芋泥西米露的做法步骤

步骤 1

西米提前煮好，煮好的西米过一过凉开白水才能让西米晶莹剔透。

步骤 2

芋头切块隔水蒸熟 《注意，注意，注意，操作芋头要带好手套，以免皮肤接触芋头后..痒痒痒》

步骤 3

蒸熟的芋头另外留一些起来可以放成品里一起吃（这个看个人喜欢），称240克芋头，加纯牛奶，炼奶，砂糖，水一起搅匀。

步骤 4

家里要是有防糊底的破壁机，可以免了手动蒸熟芋头这一步，直接用切块的生芋头和其他材料一起去破壁（用米糊的模式）

步骤 5

打完了，芋头香味好浓郁。

步骤 6

浓稠度和甜度看个人喜欢，配方的量可以调整。

步骤 7

西米，芋泥，芋头，牛奶加一起。

步骤 8

不喜欢吃芋头的小妞也被它征服了！

牛奶芋泥西米露的小贴士

皮肤要是不小心接触到芋头，奇痒难耐的时候，可以用白醋清洗。

菜谱创建时间：2020-07-27 16:07:31