奶盖奶茶|肥宅快乐饮料这样做🥤

作者： PanaDoll

想喝奶茶肿么办？自己做呗，上面的奶盖也一样可以自己做哦。我偏好甜口，所以放了糖粉，如果想做咸奶盖就把糖粉换成海盐和芝士粉。

用料

• 牛奶 240克
• 淡奶油 70克
• 可可粉 少量
• 红茶包 2包
• 糖粉 5克

奶盖奶茶|肥宅快乐饮料这样做🥤的做法步骤

步骤 1

1⃣️锅中放入200g牛奶和红茶包，小火煮5分钟，直到牛奶变成奶茶色后倒入杯中

步骤 2

2⃣️淡奶油加糖粉打发到7分发，打蛋器提起来有个小尖角

步骤 3

3⃣️淡奶油中加入40g牛奶，继续打发到有泡沫出现

步骤 4

4⃣️把打发好的奶盖倒入奶茶中，筛上巧克力粉，奶盖奶茶就这样做好啦！

步骤 5

一杯喝下去真的超级满足，哈哈

步骤 6

边喝奶茶边看书的日子真是太惬意啦

步骤 7

喜甜的话可以在奶茶里加两勺糖

步骤 8

意犹未尽～☕️

奶盖奶茶|肥宅快乐饮料这样做🥤的小贴士

如果家里没有红茶包，也可以用水果茶、乌龙茶或者咖啡代替奶茶。

菜谱创建时间：2020-07-27 11:39:47