不一样的柠檬乌龙茶 开胃消积食版本

作者： 小龙IRIS

这个不加糖、用山楂片和九制话梅熬煮而成的柠檬乌龙茶，味道可不是一般茶饮能媲美的，柔和清新的茶香，酸甜可口特解渴。因为加了山楂片的缘故，小孩喝了能健胃开脾、消积食、促食欲的作用。

用料

• 山楂片 24克
• 九制话梅 5颗
• 柠檬(大) 半个
• 他山集东方美人原叶红茶包 1包
• 冰块 适量
• 水 650克

不一样的柠檬乌龙茶 开胃消积食版本的做法步骤

步骤 1

准备食材。小青柠和黄柠檬可以一起放，或者选用其中一种都可以。这次只用了半个黄柠檬的分量。话梅不是随便选的，用九制话梅为佳，不建议用外面裹着细盐那种。山楂片选用儿童食用那种，因为本身是有糖分的，后面步骤就无需加糖了。

步骤 2

准备干净的小锅，倒入600克清水和一包他山集东方美人原叶袋泡茶。这个原叶茶包零添加零香精，泡出来的茶色金黄明亮，口感自然柔和。

步骤 3

倒入山楂片和九制话梅。

步骤 4

放入柠檬片，柠檬要去核。这种柠檬的皮没什么苦味，拿来煮不影响味道。如果是怕有苦味，可以直接挤柠檬汁。

步骤 5

熬煮过程中，茶色逐渐加深，差不多时取走茶包。熬煮到山楂片差不多融化就可以，因为余热也会将山楂片完全融化。

步骤 6

这里必须提一个要点！因为我用的是茶叶包，所以能所有材料一起熬煮，煮好后直接夹走茶叶包，剩下的话梅和柠檬片，既可以装饰饮料，也能吃了不浪费。如果是散装的茶叶，建议先放茶叶煮出茶色，再过滤出茶叶，接着才能放入其他材料。

步骤 7

冬天的时候可以趁热喝，夏天的时候喝冰凉的特别爽。待晾凉后，放入冰箱冷藏或者直接加冰块饮用。冰块可以用雪碧制作，冰冰凉透心凉。

步骤 8

完胜外面奶茶店的出品。

步骤 9

不一样的柠檬乌龙茶。

不一样的柠檬乌龙茶 开胃消积食版本的小贴士

按着材料列表中的食材比例来做，份量差不多的话，味道相差不大，出品都是好喝的。需要煮多人份，按着份量倍增就可以。

菜谱创建时间：2020-07-27 10:43:00