10分钟一人食—快手炒米粉—食材消耗大法

作者： MoCuishle啊

7月给自己放了个暑假，午餐是自己一个人吃，所以尽量做得简单快手，同时对冰箱里的食材进行整理消耗，做到每餐健康搭配不浪费。 所有菜谱均按照个人喜好编写，除常识性错误欢迎大家指正，其余口味等问题请不喜勿喷。

用料

• 龙口粉丝 一小把
• 鸡蛋 1颗
• 包菜 3片
• 小米椒 2个

10分钟一人食—快手炒米粉—食材消耗大法的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

粉丝剪小段后用热水泡软再过一下凉水，鸡蛋打散加少许盐，小米椒切粒，包菜切丝

步骤 3

锅烧热倒油，先下鸡蛋炒散，再加包菜和小米椒翻炒，包菜稍微炒软后加入粉丝翻炒

步骤 4

再加入生抽 香油等调味即可出锅

步骤 5

佐一杯柠檬水解辣解渴~

菜谱创建时间：2020-07-27 10:31:17