锅中放入火锅料炒香,加大葱段,炒制后加水、牛奶,此时可放入丸子类食材熬汤
锅开后,按照不易熟---易熟的顺序放入食材烹煮。可撇去牛奶浮末,食材全部熟透后,加入适量盐、鸡精、香油等调味料,即可享用~ 佐一杯柠檬水更佳~