秘制香煎鸡胸肉 | 好吃到爆炸💥吃一次就爱上了

作者： 康康的美食厨房

鸡胸肉是减脂人士必选的肉类，然而很多做法做出来的鸡胸肉都比较柴，不好吃，今天推荐的这个做法，鸡胸肉嫩的出乎意料，非常好吃哦！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 橄榄油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 黑胡椒 适量
• 蒜末 6瓣

秘制香煎鸡胸肉 | 好吃到爆炸💥吃一次就爱上了的做法步骤

步骤 1

先将鸡胸肉洗干净，划上花刀，如图。

步骤 2

腌制鸡胸肉：1勺蒜末+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+盐+黑胡椒，抓匀腌制10分钟

步骤 3

锅内刷少许油（这边用的是橄榄油），放入腌制好的鸡胸肉煎至表面金黄，倒入腌制的酱汁，盖上锅盖小火焖熟即可。

步骤 4

将熟的鸡胸肉放入盘中，淋上锅内的料汁。

步骤 5

哒哒哒，就完成啦！超级好吃，这样做出来的鸡胸肉，非常嫩，有种在吃鱼的感觉。

菜谱创建时间：2020-07-27 09:07:32