开放式三明治

作者： Y风吹麦浪

自己会做面包之后，冰箱冷冻室里总会储备一些吐司，天气太热，没有胃口不想吃饭？不存在啊，美味营养的三明治你试试吧😃我家小姐姐非常喜欢💕

用料

• 吐司片 2片
• 肉肉 适量
• 喜欢的任意蔬菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 沙拉酱 适量

开放式三明治的做法步骤

步骤 1

这是我自己做的热狗肠😅切粒，小火稍微煎一下，可以换成市售热狗或者培根🥓或者新鲜的肉肉都可以，新鲜的肉肉用盐、酱油、鸡精、少许淀粉抓腌一下，炒熟，效果一样的。

步骤 2

煎香的肉肉➕喜欢的蔬菜🥬翻炒至断生，加入适量调味料

步骤 3

九成熟的时候，把炒好的菜肉分成两等份，然后，每份上面淋入一个打散的鸡蛋液

步骤 4

小火慢慢煎，让蛋液把肉菜煎成一个饼状

步骤 5

因为特别喜欢三明治，我冰箱冷冻室里一直都储备着自己做的面包片，准备好面包片和美味的沙拉酱

步骤 6

把煎好的蔬菜肉蛋饼放在面包片上

步骤 7

淋入适量的沙拉酱，属于自己的三明治就做好了

步骤 8

自己做的三明治，料多多，非常满足🥳

步骤 9

有时候想偷懒，来个简单的煎蛋三明治也是很不错哦

开放式三明治的小贴士

1、三明治里配的肉和菜都很随意，只要自己喜欢，和味就行 2、打入一个鸡蛋，营养更加丰富，咬的时候不致于会掉下来，不必拘泥于打入鸡蛋后是不是一张饼，大致成团就行 3、如果是自己做的吐司切片后冷冻保存，一个月内吃完口感不受太大影响，吃的时候从冷冻室拿出来稍微回温一下，微波炉叮10-20秒或者喷水烤箱200度复烤3-5分钟 4、我还试过用馒头片做，口感差一点，也是可以的

菜谱创建时间：2020-07-27 01:18:37