🔥一吃忘不掉的～南瓜糯米鸡肉饭❗❗

作者： 水寒子

这道饭看似复杂，其实也挺容易的，糯米饭提前一晚腌制，第二天上锅蒸。节省时间，吃的又好！

用料

• 鸡肉 200克
• 糯米 100克
• 贝贝南瓜 1个
• 料酒、生抽、老抽、耗油、盐、糖 用量见菜谱
• 白芝麻、葱花 适量

🔥一吃忘不掉的～南瓜糯米鸡肉饭❗❗的做法步骤

步骤 1

鸡肉200克，我用了翅根去骨肉。

步骤 2

一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，（一勺大概7克左右），2克盐，2克糖。

步骤 3

抓匀盖保鲜膜冷藏腌制一晚。

步骤 4

糯米浸泡一晚。

步骤 5

第二天在盘子里铺上南瓜块，我这个贝贝南瓜很好吃，不用削皮，介意皮的就削皮。

步骤 6

腌制好的鸡块裹上糯米。

步骤 7

铺在南瓜上面，冷水上锅，水开蒸半小时，糯米熟了就好了。

步骤 8

出锅撒点白芝麻和葱花，香味扑鼻，味道刚刚好，糯米会吸收肉香和南瓜香，简直不要太好吃。

步骤 9

这样的一盘怎么能够吃，吃多是必须的，颜值和内在一样让你难忘！

菜谱创建时间：2020-07-26 23:18:46