南瓜饼 从小吃到大，不知道哪里也和我家做的一样

作者： 沐之渝

从小到大，每逢这个季节妈妈都会做南瓜饼给我吃，不是做的超市那种，就普通款，不知道有多少人吃过同款🥰 面粉尽量少点

用料

• 南瓜 1个估计4斤左右
• 盐 5.6勺（根据自己口味增加）
• 面粉 少许
• 鸡蛋 3个

南瓜饼 从小吃到大，不知道哪里也和我家做的一样的做法步骤

步骤 1

第一步忘记拍照了，就是把南瓜切开，去掉里面的囊，然后刨成丝，粗细个人喜欢，我家弄的粗的。然后放盐抹下，我放了2小时就把南瓜里面的水给挤出来

步骤 2

这是我挤干的南瓜丝，里面已经放了面粉和鸡蛋，搅拌均匀就可以放锅里煎了

步骤 3

这是我煎的半成品，要吃的时候可以放点油继续煎。我喜欢吃这样的。

南瓜饼 从小吃到大，不知道哪里也和我家做的一样的小贴士

口味可以根据自己做调整，可以放香油，各种调料，只要是自己喜欢的口味

菜谱创建时间：2020-07-26 22:20:57