1.所有材料洗干净,冬瓜连皮切块,把食材和水放到砂锅里,大火烧开后小火煮50分钟。 2.中途用勺子把冬瓜压一下,方便出味。 3.煮50分钟后放入黄冰糖,小火继续煮10分钟,冰糖溶化即可。
放凉后放入冰箱冷藏两小时,冰凉祛暑的夏日冬瓜荷叶特饮完成了!