川味豆瓣酱

作者： 小小厨娘夏夏

用料

• 豆瓣 勺
• 老姜 块
• 菜油 克
• 辣椒 个
• 菜籽油 勺
• 白酒 勺
• 花椒 粒
• 盐 克

川味豆瓣酱的做法步骤

步骤 1

把辣椒一根一根摘好，备用。

步骤 2

打辣椒的机器，将所有的辣椒打碎成如图的样子。

步骤 3

放入食用盐。

步骤 4

放入花椒。

步骤 5

放入腌制好的豆瓣。

步骤 6

倒入菜油，淹没辣椒。 等到第二天，直接装坛。

菜谱创建时间：2020-07-26 17:46:29