放生姜丝、料酒、十三香粉、生抽、酱油、盐、蜂蜜,吃辣的胖友再放点辣椒粉,给鸡腿们来个马杀鸡,裹上保鲜袋扔进冰箱。(图是补拍所以这次家里只剩一个鸡腿了,这不重要)
放置三把王者的时间,空气炸锅镂空架上刷一层油,把鸡腿们送上架子,有条件的这一步就可以撒芝麻了。(看有人说要腌制3小时或者一夜的,看个人口味,我腌制这些一般15到20分钟后就下一步操作了) 200℃烤5分钟,抽出来撒胡椒粉椒盐芝麻花生碎啥的,然后再送进去烤,还是200℃,5到7分钟之间再抽出来撒调料,再送进去烤……循环,等到看不到血丝,鸡腿上看不到油脂浮沫就可以吃了。 我这个鸡腿大,总共烤了25分钟,小一点的鸡腿20分钟就可以,想吃老一点的再烤5分钟之内也行。
记得翻面,记得撒芝麻和花生碎,加蜂蜜会很香很香很香。