巨好吃又简单的红烧虾

作者： 姑凉就是霸气

用料

• 虾 一斤
• 蒜末 5瓣
• 姜 3片
• 干辣椒 8个
• 料酒 一勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

巨好吃又简单的红烧虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净沥水

步骤 2

切好蒜姜干辣椒备用

步骤 3

起锅烧油，油七分热下姜蒜辣椒爆香

步骤 4

姜蒜辣椒爆香后到入虾子，大火翻炒

步骤 5

翻炒至变色加入一勺料酒两勺生抽一勺老抽，继续翻炒几分钟

步骤 6

翻炒均匀加入一碗水，差不多跟虾平行就行

步骤 7

水烧开后加入适量的盐和鸡精，根据自己口味添加，如果嫌不够辣也可以在加点辣椒

步骤 8

最后就是收汁装盘啦，收汁后的虾会比最开始的时候小一圈，但是肉会很有嚼劲，😍😍好啦好啦，吃虾起了，我一个人能吃一盘😂😂😂

菜谱创建时间：2020-07-26 12:45:50