红彤彤滴滴滴-清蒸小龙虾

作者： 叮当麻是Vilky

😁纯粹是发现手机里有2张图

用料

• 小龙虾 1.5斤
• 味碟如下，
• 芝麻油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 适量(少给)
• 蒸鱼豉油 1勺
• 鸡精味精 少量
• 大蒜沫 适量
• 生姜沫 不喜欢可以不加

红彤彤滴滴滴-清蒸小龙虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，沥水备用，水上汽之后大概12分钟，我是买的大号青虾🦐，时间可以控制在10-15分钟之间，上汽之后中火就可以了。大火容易把虾快速蒸熟口感差。

步骤 2

😁😁就2张图，摆盘就可以吃了一定蹭热吃，冷了感觉会有点腥味，蒸虾吃的就是鲜味喜欢吃的人就非常爱的

红彤彤滴滴滴-清蒸小龙虾的小贴士

❗❗蒸虾是不需要抽虾线的，如果抽了，蒸汽进入虾体内，肉就会有种蒸散架腐了的口感，切记切记

菜谱创建时间：2020-07-26 11:22:05