包子饺子馄饨肉馅

作者： 喜乐❤

对 我另一个会做饭的同事抖音上学来的 Mark一下 略有改动，调料摸索着加的量，记录一下谨防忘记找不到

用料

• 葱 一根
• 姜 拇指大2块
• 水 一小碗
• 生抽 很小很小的小料理碗一碗
• 老抽 料理碗一个碗底
• 蚝油 料理碗半碗
• 盐 三勺
• 十三香 一小撮
• 料油 料理碗2/3碗
• 香油 料理碗一个碗底
• 猪肉 500克

包子饺子馄饨肉馅的做法步骤

步骤 1

葱切块姜切片放进料理机，加一小碗水，打成一碗葱姜汁

步骤 2

肉切块放进料理机打成细腻的肉馅，分两三次加入葱姜汁，一个方向搅拌上劲，让葱姜汁都吸收进去

步骤 3

生抽老抽蚝油盐十三香加进去 继续搅拌吸收，最后加料油，香油拌匀。

步骤 4

这次包馄饨，用料理机打了木耳和葱末，包之前放进肉馅里拌匀。

菜谱创建时间：2020-07-26 01:24:28