补铁神菜~炒猪肝

作者： 虎坚强

孩子爱吃

用料

• 猪肝 克
• 洋葱 个
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 大葱 根
• 水 克

补铁神菜~炒猪肝的做法步骤

步骤 1

洋葱切块备用

步骤 2

猪肝切片备用

步骤 3

猪肝焯水，加入适量料酒，盐去腥

步骤 4

捞出备用（8成熟）

步骤 5

加热油

步骤 6

开炒，先放少量洋葱炒味，而后加猪肝翻炒，最后加洋葱炒熟出锅。

步骤 7

出锅开吃，少放（或不放）辣椒小孩爱吃。

菜谱创建时间：2020-07-25 21:51:21