蝴蝶结豆沙面包

作者： 朱一龙我养你啊

网红蝴蝶结🎀

用料

• 高筋面粉 150克
• 牛奶 100克
• 盐 2克
• 细砂糖 15克
• 酵母 2克
• 红曲粉 2克
• 黄油 15克
• 内馅儿:豆沙 150克

蝴蝶结豆沙面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外揉成光滑面团 加入黄油揉出薄膜

步骤 2

内馅儿25g一份 分成六团备用

步骤 3

面团均分成六份(约47g)

步骤 4

包入内馅儿

步骤 5

稍稍压扁

步骤 6

擀成面片 切分

步骤 7

中间两片提起 两边并拢

步骤 8

整出造型

步骤 9

筛上一层低粉 烤箱发酵至1.5倍大

步骤 10

上下火170℃ 20分钟 上色均匀了盖锡纸

步骤 11

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菜谱创建时间：2020-07-25 21:00:54