家常馅饼来咯

作者： 遇见美味屋

在小朋友的世界里，貌似只有带馅儿的食物，饺子、包子、馅儿饼，都是小朋友的最爱，今天我们来做馅儿饼，既健康又美味，我们开烙吧。

用料

• 面粉 560克
• 酵母 2克（和面用）
• 水 290克（和面用）
• 韭菜 少量克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量克
• 食用油 适量克
• 酱油 适量勺

家常馅饼来咯的做法步骤

步骤 1

1、面粉中分次加入水，揉面； 2、面团揉好准备醒发。

步骤 2

1、面团出现蜂窝状就可以使用喽； 2、在面团醒发过程中就可以准备馅儿了。

步骤 3

1、准备好鸡蛋（提前煎熟），熟虾仁，小油菜，粉丝（提前泡一下），虾米，葱花； 2、根据自己的口味加入食盐，食用油，酱油，五香粉（可加可不加）。

步骤 4

1、所有馅儿准备好后搅拌均匀；

步骤 5

1、将醒发好的大面团揉开，分成小面团，备用； 2、本次的面粉量我们做了20个馅儿饼。

步骤 6

在小面团中放入馅儿，包好，准备上锅。

步骤 7

电饼铛烙成这种成色就熟啦，装盘。

家常馅饼来咯的小贴士

1、如果是小朋友或老人吃，可以把粉丝切成小段； 2、我这次馅儿里加的是虾仁，也可以放肉哦，建议肉提前炒熟； 3、面团中加入糖，就是糖馅儿火烧了😃。

菜谱创建时间：2020-07-25 20:35:06